06 Фев Рынок Махане-Иегуда – торговое сокровище Иерусалима

Есть место, которое в Иерусалиме охотно посещают более 200 тыс. человек ежедневно. Его прилавки привлекают овощами и фруктами, сладостями и специями, рыбой и мясом, сырами и колбасами, винами и маслом, одеждой и обувью. Все это выращивается и производится не только в Израиле: здесь можно купить множество товаров из стран Ближнего Востока, Европы, Африки, да и со всего мира. Это Рынок Махаде-Иегуда или просто Шук, что в переводе с иврита и означает «Рынок».

Зародился рынок стихийно еще в конце 80-х годов ХIХ века на стыке двух новых кварталов Иерусалима. Первый назывался Беит Яаков, а второй, гораздо больший, – Махане Иегуда. Последний основали три партнера, а был он назван в честь брата одного из них – Йехуды Навона. Торговали на рынке под открытым небом Шук Беит Яаков преимущественно арабы и феллахи, а покупателями были жители новых районов города. В период турецкого правления власти не контролировали условия рынка, но представители Британского мандата в 20-х годах ХХ века, на непродолжительное время прекратив торговлю, благоустроили рынок прилавками и навесами, чем значительно улучшили его санитарные условия. После этого он получил свое нынешнее название. В 1930-х годах он прирос с запада новой секцией, которая стала именоваться «Иракский рынок», поскольку там торговали иракские евреи. Сейчас эта часть находится вне основной части Рынка Махане-Иегуда.

Постепенно рынок сформировался из двух значительных частей: на улице Эиц Хаим действуют крытые торговые ряды, а на улице Махане-Иегуда идет торговля под открытым небом. Интересно, что эти два большие торговые проспекты пересекаются с небольшими улицами, носящими название фруктов. Можно легко попасть на улицу Персик (Афарсек), Яблоко (Тапуах), Ягода (Тут), Миндаль (Шакэд), Слива (Шэзиф), Грецкий орех (Эгос). Была также улица Груша (Агас), но ее переименовали в улицу Яаков Элияху Банаи.
Следующая многоплановая реконструкция Шук состоялась в начале ХХI века, после того, как здесь было совершено три террористических акта. С тех пор создана надежная система безопасности и непрерывной охраны, особенно накануне и в дни иудейских праздников. Была заменена и осовременена большая часть мостовых и перекрытий, созданы новые навесы над ранее открытыми торговыми площадками. Изменена стратегия работы Рынка: было решено привлекать рестораны, кафе, современные магазины и бутики для привлечения покупателей среднего достатка. Для клиентов молодого поколения были созданы такие торговые места, где можно было не только совершать покупки, но и отдыхать, общаться, посещать различные мероприятия и развлечения. Оживилась ночная жизнь Шук: работают бары и рестораны, звучит музыка, зачастую с «живым» звуком. В вечернее время организуются фестивали танцев и музыки, театральные представления под открытым небом, кукольные шоу и презентации продуктов и товаров, продаваемых на рынке, мастер-классы по кулинарии, вырезанию украшений с фруктов и овощей, соревнования по поеданию определенных продуктов. Не все торговцы приветствуют эти нововведения, но они существенно оживили торговлю и привлекли новых клиентов.

Сейчас Махане-Иегуда – это огромная торговая страна, где действуют свои законы и принципы, которые направлены на то, чтобы клиенты могли по своему выбору купить свежие и качественные продукты, выпить кофе, соки, напитки с восточными и европейскими сладостями, перекусить шаурмой, кебабом, шашлыком, пахлавой и другими блюдами национальных кухонь многих стран, приобрести текстиль, домашнюю утварь, оригинальные наряды в национальных мотивах, элементы иудаики и др. Все эти процессы окрашены голосами торговцев-зазывал, красочно и выразительно рекламирующих свои товары. Каждый четверг и пятницу, вплоть до вечернего звучания рога, подающего сигнал о закрытии рынка до воскресенья, его аллеи заполняют туристы и израильтяне, делающие покупки к субботе (Шабату). Но в вечерние часы, а с четверга на пятницу и все ночное время, отдано под всевозможные развлечения и веселье ночной жизни. Местные жители именуют это время «безумием четверга».

Рынок Махане-Иегуда – многоликий и многонациональный. Он любим местными жителями и туристами из многих стран, которые стремятся познать вкусы, колорит и развлечения Иерусалима. Одна из главных его особенностей – здесь мирно работают и плодотворно сотрудничают представители всех континентов и многих народов: евреи и арабы, турки и итальянцы, грузины и египтяне. Именно потому, что на протяжении многих десятилетий это место является не только богатым, но и мирным, его окрестили «сокровищницей» Иерусалима – ведь дороже мира нет ничего на свете. Приехав в Иерусалим, невозможно не посетить Рынок Махане-Иегуда!